ふだんの暮らしに「発酵」を。
「発酵 暮らしごと」は、遥か昔から日本人を支えてきた発酵の文化を
毎日の何気ない暮らしに取り入れられるように。
そんな思いを提供する場所です。
お米と麹を使ってつくる酒種パンや、おうちレベルでの製麹、
麹を使った調味料づくりや料理のレッスンを軸に
様々な視点から食を楽しめるような学びの場をご用意しています。
やさしく・たのしく・おいしく。
明日の私をもっと素敵に。
そんな発酵暮らしを始めましょう。
Contents
発酵 暮らしごとの学び
learning point 1
酒種パンが学べる教室
日本発祥の発酵種、酒種酵母。
お米と麹で起こす種の作り方、発酵の原理
など詳しくお伝えします。
アプリ内は酒種パンレシピが充実！
レッスンライブ配信はアーカイブされる
ので、好きなタイミングで視聴・学習する
ことができます。
learning point 2
おうちレベルの製麹・味噌や醤油を作るレッスンも
麹、おうちで手作りできます。
特別な道具を使わず、出来るだけ家の
キッチンにあるもので。少量仕込みの
麹づくりのレッスンをお届け。
そこから味噌や醤油、各種調味料を仕込むレッスンも。
自宅で様々な調味料が自作できるように
なります。
learning point 3
過去の全レシピが見放題！
過去に開催したレッスンレシピは全て
閲覧可能。アプリ内の情報量は圧倒的！
たくさんのレシピが閲覧できるため、
お得感満載です。
（※レシピダウンロードは入会月のみ。
閲覧は入会している限りいつでも可能）
learning point 4
みんなの知恵が集まる場所
講師による一方的な情報だけでなく、
皆の知恵が集まって作られる
コミュニティです。
メンバー同士の作った記録が共有できる
ほか、レッスン内容をアンケートで決定
するなど、双方向で情報共有する場所と
して機能しています。
過去にはパンのアイデアを出し合って
レシピ化するコンテストも行いました。
learning point 5
より本質的な学びを・・
発酵食品にまつわる勉強会や
オフラインイベントも
各生産者さんや企業さんとコラボして
より専門的な、本質を学べる講義を随時開催
しています。日本の良いものを背景から伝える
活動を行っています。
オフラインイベントも不定期開催！
各ジャンルのプロから学べる現場をご用意しています。
Price
ご利用料金
月額料金
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月額料金は税込で 4500円 となります。
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有効期間は決済日から翌月の前日までの1ヶ月で、次回決済を停止しない場合は自動で更新されます。
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（例）初回の決済が 7月1日 の場合は 7月31日 までご利用可能で、8月1日 に自動で更新されます。
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決済方法
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クレジットカード
※"発酵 暮らしごと"入会にてお支払い頂く会費は、当月分をご利用時に徴収する前払い制となります
注意事項
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投稿内容（動画・写真・文章）の無断転用や許可なしでのアップロードなどはお控えください。
-
他の利用者への中傷、脅迫、嫌がらせなどに該当する行為を禁止致します。
-
迷惑行為が確認された会員は、警告や強制退会などの措置を取らせて頂くことがあります。あらかじめご了承ください。
月額
4,500
円(税込)
Flow
ご入会の流れ
step 01
step 02
step 03
step 04
会員登録
登録ボタンをクリックして発酵 暮らしごとに入会するための会員情報の登録をしよう！
ご決済
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アプリの
ダウンロード
発酵 暮らしごとは「FANTS」アプリ内にて運営されています。FANTSアプリのダウンロードをお願いします。
※PCでの閲覧も可能です
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